Cây sim là loại cây thường mọc ở miền núi và nông thôn nước ta. Nhắc đến sim người ta thường nghĩ ngay đến rượu sim được làm từ trái sim rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, hoa sim cũng rất quen thuộc khi xuất hiện trong rất nhiều bài ca, bài thơ nổi tiếng. Tìm hiểu thêm về ý nghĩa cũng như cách trồng và chăm sóc cây sim trong bài viết dưới đây.
Cây sim là gì?
Myrtle là một loại cây thân gỗ, có nguồn gốc từ Nam Á và Đông Nam Á. Bạn có thể thấy chúng mọc ở vùng núi cao. Nó là một loại cây tự phát triển và chúng trở thành một bụi cây đẹp khi nở hoa. Chiều cao trung bình khoảng 2m, thân cây dày, có lông ngắn.
Dần dần, sim được nhiều người biết đến nên trồng làm cảnh. Myrtles có thể thích hợp để trang trí sân vườn, khuôn viên hoặc xung quanh hàng rào.
Cây sim mọc trên núi đồi, không ai chăm sóc nhưng vẫn sống rất tốt, được cho là chung thủy. Hoa sim tím mang đến nỗi buồn, thể hiện tình yêu nam nữ dù xa nhau nhưng vẫn hướng về nhau.
Đặc điểm và phân loại của cây sim
Cây sim có thân nhỏ, phủ nhiều lông dày, cao khoảng 1m – 2m. Lá có hình bầu dục, dài khoảng 5-8 cm và rộng khoảng 2-4 cm. Mặt trên lá sim nhẵn, mặt sau màu vàng nhạt có lông.
Hoa sim thường mọc thành chùm 3 bông hoặc mọc đơn lẻ, cuống hoa dài từ 0,5cm đến 2,5cm. Mỗi bông hoa thường có 5 cánh hình bầu dục, màu tím hoặc hồng và dài khoảng 5mm đến 7mm. Quả sim có kích thước khoảng 10mm đến 15mm x 8mm đến 10mm, màu xanh, khi chín có màu đen, mềm và ngọt. Bên trong quả sim có nhiều hạt, khi cắt đôi quả thì các hạt xếp thành hình bông hoa.
Tác dụng của cây sim
Ảnh hưởng sức khỏe
Các nguyên liệu như rễ, lá, quả sim đều được sử dụng để làm nên những vị thuốc có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Chúng có tác dụng chữa đau nhức, tiêu thũng, cầm máu… Đặc biệt dược liệu sim còn được dùng để dưỡng huyết, dưỡng thai.
Nguyên liệu làm rượu sim
Quả sim thường được dùng để nấu rượu sim thơm ngon và có nhiều công dụng như: bổ huyết, bổ thận, chống lão hóa…
Cách trồng và chăm sóc cây sim
Cách trồng sim tại nhà
Chọn giống: Chọn những cây sim to và cao, có thể lên núi đào sim về vì sim mọc rất nhiều ở trên núi. Nhiệt độ và đất trồng cây sim thích hợp: Khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới rất thích hợp cho cây sim phát triển. Cây sim nên trồng ở đất có độ ẩm tốt, giàu dinh dưỡng, ngoài ra cây sim còn thích hợp với các loại đất như đất cát chua, đất mặn ven biển…
Cách chăm sóc cây sim
Bạn cần tưới đủ nước cho chúng 2 lần vào buổi sáng và chiều tối để cây thích nghi với môi trường sống mới. Cây sim là loại cây mọc hoang nên bạn không cần chăm sóc quá nhiều, khi đã bén rễ thì để cây phát triển tự nhiên. Những lưu ý khi trồng và chăm sóc sim
Tưới nước vừa phải, không tưới quá nhiều tránh bị thối rễ, úng. Nên trồng cây ở nơi có nhiều ánh sáng để cây phát triển tốt hơn
Mọi người cũng hỏi
Câu hỏi 1: Cây sim là loại cây gì?
Câu trả lời 1: Cây sim (Diospyros kaki) là một loại cây thuộc họ Hồng xiêm (Ebenaceae). Nó cũng được biết đến với tên gọi khác là cây hồng sim hay cây hồng khóm.
Câu hỏi 2: Cây sim có đặc điểm nổi bật nào?
Câu trả lời 2: Cây sim có đặc điểm nổi bật là quả màu cam, tròn và có hình dạng giống cấu trúc của cúc. Thịt quả của cây sim thường ngọt, có hương vị đặc trưng và mịn màng. Quả sim chín có thể có kích thước từ nhỏ như quả nho đến lớn như quả táo.
Câu hỏi 3: Cây sim được trồng và sử dụng trong mục đích gì?
Câu trả lời 3: Cây sim được trồng chủ yếu để thu hoạch quả ngon và giàu dinh dưỡng. Quả sim là một nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C, kali và chất xơ. Ngoài ra, quả sim cũng được sử dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm để tạo ra nhiều sản phẩm như mứt, nước ép, kem và bánh.