Cách phân biệt các loại cây đinh lăng
Người ta luôn ví Đình Lãng là “nhân sâm của người nghèo” nên nó rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Nhưng có rất nhiều loại khung, bài viết hôm nay sẽ giúp bạn phân biệt giữa lá lớn, lá nhỏ và cây lá kim.
Có bao nhiêu loại đinh lăng
Hiện nay, việc trồng cây sâm Panax khá phổ biến vì phương pháp nhân giống khá đơn giản, bạn chỉ cần cắt bỏ những cành già rồi buộc xuống đất là cây có thể sinh trưởng và phát triển bình thường. Theo bách khoa toàn thư mở Wikipedia, có hơn 100 loài sâm Panax, nhưng chúng ta phân biệt chúng chủ yếu dựa vào hình dáng bên ngoài (đặc biệt là hình dạng của lá). Bài viết này sẽ giúp bạn phân biệt ba loại hoa cẩm chướng: cỏ ba lá lớn, cỏ ba lá nhỏ và cỏ lá kim.
Cỏ ba lá (còn gọi là cỏ ba lá)
Lá của loài cây này rất to, mỏng, ngoài ra còn có màu sẫm hơn lá nhỏ, không có viền bạc ở mặt ngoài, lá hình ngọn giáo không có phiến, mọc cân đối trên bẹ lá.
Về chiều cao và hình dáng thân thì rễ khá giống cỏ ba lá nhỏ nhưng loại rễ này rất khô và khó gãy, vị khô không ngọt cũng không thơm. Ở giai đoạn cây non có nhiều điểm tương đồng, mọi người nên cẩn thận để không bị nhầm lẫn. Hình ảnh cỏ ba lá lớn
Lá màu xanh nhạt, dài khoảng 2-4 cm, lá nhỏ hình vết chân chim không cân đối, đầu nhọn dài gấp 3-4 lần phiến lá, mép nhọn ngắn không đều, chiều dài xuất phát từ lá. . đài hoa đến đầu lá. Lá 20-40 cm. Vì loại này khá phổ biến nên lá thường được sử dụng trong các món ăn hàng ngày, chẳng hạn như món salad, được dùng như một loại rau sống.
Về phần rễ (củ) của loại cỏ ba lá nhỏ này, rễ có vị ngọt, mùi rất thơm, dễ gãy và không bị khô như cỏ ba lá lớn. Ngoài ra, nó cũng có hình dáng thô và thoạt nhìn khá giống củ sâm, củ nhỏ hơn củ cỏ ba lá lớn. Nếu cùng tuổi thì cỏ ba lá lớn có thể lớn gấp đôi lá nhỏ
Loại này không có gai, cây cao khoảng 1-2 m. Theo kinh nghiệm của địa phương, cỏ ba lá có giá trị dinh dưỡng thấp có giá trị dinh dưỡng và khả năng chữa bệnh cao hơn cỏ lá rộng và cây lá kim. Thông thường hàm lượng saponin ở lá nhỏ cao hơn nhiều so với lá lớn.
Mũ lá kim (hay còn gọi là mũ bảo hiểm loại tốt)
Loại cây lá kim này có dạng cây nhỏ nhất trong số các giống cây cỏ ba lá. Lá rất mỏng và nhỏ và không có hình dạng phiến nhìn thấy được nên có tên là thì là. Đồng thời, loại cây này khá kén đất trong cùng điều kiện quản lý nhưng cây lá kim sinh trưởng rất chậm và không có nhiều giá trị kinh tế. Hình ảnh cây lá kim (khung lá mịn)
Công dụng của cây đinh lăng lá to
Nhân sâm Panax được mệnh danh là nhân sâm của người nghèo nên có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt, ngăn ngừa dị ứng. Đun sôi nước uống để cơ thể dẻo dai hơn.
Ngoài ra, lá sâm Panax còn có thể dùng làm trà, điều hòa huyết áp và trị chứng mất ngủ. Lá sâm còn chữa đau khớp, dùng lá giã nát trị sưng đau. Đinh linh còn có tác dụng cầm máu, chữa bệnh gút, đau lưng, trị thấp khớp tay chân. Nhân sâm Panax còn giúp các bà mẹ đang cho con bú giải quyết nỗi khổ do tắc tia sữa. Ngoài ra, theo dân gian, nhân sâm Panax còn có khả năng chống run rẩy khi ngủ ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Dùng lá cỏ cà ri khô làm gối giúp trẻ ngủ ngon hơn.
