Ổi Ruby có chứa nhiều Vitamin và khoáng chất tốt vì thế nó được ví như là thần dược đối với sức khỏe của con người.
Tốt cho mắt
Ổi Ruby là trái cây nhiều đới có chứa hàm lượng lớn vitamin A và vitamin C cực kỳ tốt cho mắt. Vitamin A chứa trong trái ổi giúp cho đôi mắt sáng và khỏe mạnh còn Vitamin C giúp võng mạc hoạt động tốt.
Cải thiện hệ miễn dịch và giảm cân
Trái ổi có chứa nhiều Vitamin C và cung cấp 12% chất xơ/ ngày giúp tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể kháng khuẩn tốt. Bên cạnh đó, mỗi trái ổi Ruby chỉ chứa 37 Calo giúp bạn ăn thỏa thích mà không sợ béo đồng thời hỗ trợ giảm cân nữa đấy.
Ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Hiện nay, ung thu đang là căn bệnh rất phổ biến ở Việt Nam, đây là căn bệnh không chừa một ai cả. Nên chọn thực phẩm ngăn ngừa ung thư để bảo vệ sức khỏe là vô cùng cần thiết.
Theo nghiên cứu của tạp chí dinh dưỡng cho thấy ăn ổi giúp kháng u và phòng tránh sự tích tụ của các khối ung làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư dạ dày, đại tràng và ung thư phổi. Nguyên nhân do trong Ổi Ruby có chứa hàm lượng Lycopene chất chống Oxy hóa cao cùng với lượng chất xơ dồi dào có trong ruột quả giúp đào thải các chất độc và ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Giúp cho làn da khỏe đẹp
Bên cạnh lợi ích bảo vệ sức khỏe, ổi Ruby còn là trái cây tuyệt vời giúp cải thiện sắc đẹp. Ăn ổi giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa da, cải thiện vùng da nhăn nheo, những vết chân chim, thậm chí là cả mụn đồng thời cải thiện da chuyên sâu nữa đấy.
Bạn không ngờ phải không? Bên trong trái ổi Ruby có chứa hàm lượng Vitamin dồi dào giúp Elasin và Collagen cực tốt cho da bảo vệ da khỏi những tác động bên ngoài như tia cực tím, tia UV đấy.
Kỹ thuật trồng giống ổi Ruby
Tiêu chuẩn lựa chọn giống
Cây giống ổi Ruby đủ tiêu chuẩn được lựa chọn có chiều cao từ 50 cm, đường kính khoảng 10- 15 cm. Cây giống được trồng theo phương pháp chiết hoặc ghép cành, không bị sâu bệnh.
Đất trồng và mật độ cây
Giống ổi Ruby dễ trồng, chịu hạn tốt, dễ thích nghi với nhiều loại đất, chỉ cần đất tơi xốp là được. Tuy nhiên, ở nơi có đất phù sa cây có năng suất và chất lượng quả tốt hơn, còn những nơi đất trũng nên làm luống cao khoảng 50cm để thông thoáng nước.
Trước khi trồng 1 tháng cần đào hố có đường kính 50 x 50 x 50cm, mật độ hố cách nhau từ 3 – 4m, có thể trồng kép 2 cây 1 gốc, mật độ trồng 100- 150 cây/ 1000m2.
Lưu ý: khi đào hố trồng, lớp trên bề mặt nên trộn với phân hoại mục, phân lân và vôi bột để khử trùng và cung cấp chất dinh dưỡng cho cây ổi.
Thời vụ trồng phù hợp
Thời vụ trồng thích hợp là từ tháng 5 – 7 là thời điểm bước vào mùa mưa nên cây dễ trồng và ít tốn công chăm sóc hơn.
Lưu ý: khi bọc lớp nilon vào bầu đất bạn nên đặt vào chính giữa hố và trồng cây thẳng. Sau đó lấp kín đất và tưới nước ngay cho cây. Bạn có thể thêm cọc tre để chống gió bão gãy cành.
Kỹ thuật chăm sóc cây ổi ruby
Cây ổi từ lúc trồng đến khi ra hoa chỉ khoảng 8 tháng. Từ lúc ổi ra hoa đến khi thu hoạch khoảng 2 đến 2,5 tháng. Bằng cách bấm đọt có thể điều chỉnh chiều cao cây ổi không cao quá 2m để tiện cho việc bao trái và thu hoạch, đồng thời kích thích ra hoa theo ý muốn.
Tưới nước
Cần cung cấp đủ nước cho cây, đặc biệt là mùa khô cây hút nước nhanh hơn bình thường. Đặc biệt đảm bảo đủ nước lúc cây đang ra trái và khi quả sắp chín
Bón phân
Để đảm bảo năng suất và chất lượng trái, bà con nên bón phân định kỳ hàng năm như sau:
- Năm thứ 1: giai đoạn cây sinh trưởng và bắt đầu ra hoa, bón phân NPK (12-15-18), mỗi lần bón 100g/ gốc, chia làm 4 lần
- Năm thứ 2: tăng lượng phân NPK, chia làm 3 lần bón, mỗi lần bón 200g/ gốc
- Năm thứ 3: cây đã sinh trưởng và ra quả ổn định, tăng lượng phân NPK lên, chia làm 3 lần bón định kỳ, mỗi lần 300g/ gốc và thêm 50g Magie Sunphat (MgSO4).
- Từ năm thứ 4 trở đi: tùy vào sự sinh trưởng và sản lượng quả của từng cây để bón lượng phân phù hợp. Thường thì tăng lên 10% phân NPK.
Nếu cây được chăm sóc tốt có thể đạt sản lượng 40 tấn/ha/năm
Các bệnh gây hại cho cây
Giống ổi Ruby ít sâu bệnh, tuy nhiên có một số loại sâu bệnh hại quả ảnh hưởng đến năng suất cũng như chất lượng quả như Sâu Đục Quả, Nhện Đỏ chích quả, Bệnh Nấm Quả. Nếu không được phát hiện kịp thời có thể gây ra những hậu quả xấu như quả rụng non, chất lượng quả thu hoạch kém.
- Sâu Đục Quả: rếp, sâu đo, sâu kén thường đục lá và quả non
- Nhện Đỏ: chích hút khi quả đang trong giai đoạn trưởng thành
- Bệnh Nấm Quả: thường làm cho quả không lớn, có thể làm chết cây.
Để phòng trừ các bệnh gây hại cho cây có thể phun lân hữu cơ hoặc các loại thuốc như: Carbamate, Metila Ơgenola, Hydrolizat De Protein để dẫn dụ hoặc có thể dùng bả trộn chất sát trùng như Malathion.
Cắt tỉa và chăm sóc cây
Ổi Ruby cần được cắt tỉa thường xuyên giúp cây thông thoáng và dễ dàng chăm sóc, đồng thời loại bỏ những cành sâu bệnh tập trung dinh dưỡng cho cành khỏe. Khi cây đạt chiều cao từ 1,5m nên cắt bỏ cành ngọn để ra cành cấp 1, khi cành 1 phát triển thì cắt 1 nửa cành để tạo cành cấp 2, sau khi cắt cành cấp 2, để cành phát triển rồi tiến hành tạo tán lá.
Chú ý: Chỉ nên để 2 – 3 cành chính.
Thu hoạch và bảo quản
Giống ổi Ruby nhanh được thu hoạch, thời gian trồng đến khi ra quả chỉ khoảng 8 tháng, từ lúc ra hoa đến lúc thu hoạch chỉ mất khoảng 2- 2,5 tháng. Để bảo quản chất lượng ổi nên để ở nơi thoáng mát sẽ để được lâu hơn.