Thông tin cơ bản về Cây xoài tím và khác gì xoài thông thường
Thú chơi những loại cây độc lạ thời gian qua vẫn chưa hết hot, trong số đó phải kể đến là cây xoài tím. Với màu tím đặc trưng loại cây này khiến nhiều người thích thú và săn đón. Vậy loại cây này khác gì so với cây xoài thông thường?
Nguồn gốc
Cốc cây xoài tím là một loại trái cây có nguồn gốc từ Đông Nam Á, đặc biệt phổ biến ở các nước như Thái Lan, Campuchia và Việt Nam. Cốc cây xoài tím có tên khoa học là Mangifera indica L. var. “caesia”.
Các đặc điểm của trái cây này bao gồm có hình dạng giống như xoài, nhưng kích thước nhỏ hơn và màu sắc tím hoặc tím đen. Thịt của cốc cây xoài tím có màu vàng nhạt, mềm mại, ngọt và có hương vị đặc trưng.
Cốc cây xoài tím được trồng chủ yếu để thu hoạch trái cây ăn tươi, tuy nhiên cũng có thể sử dụng để chế biến các món ăn khác như sinh tố, nước ép hoặc làm mứt, marmalade, chutney và dùng làm nguyên liệu trong sản xuất rượu.
Đặc điểm
Cây xoài tím có những đặc điểm sau:
- Cây có thân thẳng, cao từ 10 – 15m, thân cây và nhánh có lớp vỏ màu xám nhạt.
- Lá của cây xoài tím có chiều dài từ 10 – 30cm, mặt trên màu xanh đậm, mặt dưới có lông trắng. Lá có hình dạng hình bầu dục hoặc hình trứng, có lỗ thoát hơi nước ở mặt dưới.
- Cốc cây xoài tím cho trái nhanh, thường đạt năng suất tốt sau 3-4 năm trồng.
- Trái cốc cây xoài tím có hình dạng giống như xoài, nhưng nhỏ hơn và có màu tím đậm đặc trưng. Thịt trái có màu vàng nhạt, mềm mại, ngọt và có hương vị đặc trưng.
- Cốc cây xoài tím thích hợp trồng ở vùng nhiệt đới, có khả năng chịu hạn và kháng bệnh tốt.
Các đặc điểm trên giúp cây xoài tím trở thành một loại cây trồng quan trọng và được ưa chuộng trong nhiều nước Đông Nam Á.
Tính ứng dụng
Cây xoài tím là một loại cây có tính ứng dụng rất cao. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến của cốc cây xoài tím:
- Thực phẩm: Cây xoài tím được sử dụng chủ yếu để làm thực phẩm, như ăn tươi, làm sinh tố, nước ép, mứt, marmalade, chutney và dùng làm nguyên liệu trong sản xuất rượu.
- Dược phẩm: Các phần của cây xoài tím, bao gồm cả vỏ cây, lá, quả và hạt đều có tính chất chữa bệnh và được sử dụng trong nhiều loại thuốc.
- Chăm sóc sức khỏe: Trong y học cổ truyền, cây xoài tím được sử dụng để điều trị bệnh về gan, đường tiêu hóa, huyết áp và tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Sản xuất nước hoa: Cây xoài tím được sử dụng như một nguyên liệu trong sản xuất nước hoa, nhờ vào hương thơm đặc trưng của trái cây.
- Trang trí: Cây xoài tím có màu sắc đẹp và kích thước nhỏ, nó thường được sử dụng làm trang trí cho các món ăn và thức uống.
Tóm lại, cây xoài tím là một loại cây có tính ứng dụng rất cao và được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau.
Cây xoài tím khác gì xoài thường
Cây xoài tím (Mangifera indica L. var. ‘púrpuřea’) và xoài thường (Mangifera indica L.) là hai loại cây xoài khác nhau, có những điểm khác biệt sau:
- Màu sắc và hình dạng trái: Trái xoài tím có màu tím đậm và hình dạng nhỏ hơn so với xoài thường, trái xoài thường thường có màu vàng tươi.
- Hương vị: Thịt trái xoài tím có hương vị ngọt và đậm đà hơn so với xoài thường.
- Cơ chế phát triển: Xoài tím và xoài thường có các quá trình sinh trưởng và phát triển khác nhau, do đó chúng có thể có các đặc tính sinh học khác nhau.
- Đặc điểm cây trồng: Cây xoài tím có thân thẳng, cao từ 10-15m, lá to hơn xoài thường, có lỗ thoát hơi nước ở mặt dưới, trồng ở vùng nhiệt đới, trong khi xoài thường có thể trồng ở nhiều vùng khác nhau.
Tóm lại, xoài tím và xoài thường là hai loại cây khác nhau, có những đặc điểm khác biệt về màu sắc và hình dạng trái, hương vị, cơ chế phát triển và đặc điểm của cây trồng.