Trong dân gian, khế là loài cây gắn liền với cuộc sống dân dã của người Việt, nó luôn đọng lại trong tâm trí bao thế hệ. Ngoài việc được trồng làm cảnh, nó còn có ý nghĩa nhắc nhở con cháu dù đi đâu xa cũng luôn nhớ về quê hương, cội nguồn. Còn với những người cẩn thận, trồng khế trong nhà thờ họ tượng trưng cho sự mong đợi sự trường thọ, sung túc cho cả gia đình.
Khế bonsai là gì?
Khế bonsai không chỉ là một cây cảnh quan tuyệt vời mà còn là một tác phẩm nghệ thuật tự nhiên nhỏ gọn. Nó thể hiện sự kiên nhẫn và tinh tế trong nghệ thuật bonsai và được yêu thích trong cộng đồng yêu cây cảnh và trang trí nội thất.
Đặc điểm hình thái của khế
– Thân ngắn, phân cành nhiều, rậm rạp, tán rộng, tròn và đạt chiều cao từ 6 đến 9m.
– Lá sớm rụng, xếp xoắn, mọc so le, có lông chim lẻ, dài 15 – 20 cm, có 5 – 11 lá chét gần đối, hình trứng hoặc hình trứng dài 4 – 9 cm, phiến lá mềm, màu xanh vừa, mặt trên nhẵn, mặt dưới có lông tơ và trắng. Các tờ rơi nhạy cảm với ánh sáng và có xu hướng gấp lại vào ban đêm hoặc khi cây bị rung mạnh.
– Cây có hoa mọc thành chùm, có cuống màu đỏ, hoa cà, sọc tím, hoa có lông bao phủ, rộng khoảng 6mm, mọc đầu cành ở nách lá.
– Khế có hình thuôn dài, xẻ dọc thành 5 – 6 múi, dài 6,5 – 15 cm, rộng 9 cm, vỏ mỏng màu vàng cam. Quả mọng nước, giòn và thịt quả có màu vàng khi chín. Những lát trái cây hình ngôi sao rất đẹp mắt. Quả có hạt màu nâu, dài 6 đến 12 mm hoặc không hạt.
Kỹ thuật trồng bonsai khế
– Chọn thời vụ thích hợp: thời vụ thích hợp nhất là vụ xuân hoặc vụ thu. Việc trồng và chăm sóc đúng thời vụ sẽ làm cho cây ra hoa trong điều kiện thời tiết khô nóng, tỷ lệ đậu trái cũng tăng lên, trái chín đẹp và ngon nhất.
– Đất trồng cây: khế không chịu úng nên loại đất trồng cây phải đảm bảo nhiều mùn, dễ thoát nước, tơi xốp. Cây cần nhiều nước trong giai đoạn đậu quả, nếu không quả sẽ rụng.
– Nhiệt độ trồng: Cây chịu được các điều kiện thời tiết khác nhau, có thể chịu rét đậm, rét hại hoặc nắng nóng. Thích hợp nhất là 22-25 độ C.
– Kỹ thuật trồng khế: Phương pháp được sử dụng phổ biến nhất là ghép cành, ghép cành, ghép cành. Phương pháp trồng bằng đậu tương dễ hơn nhưng cây lâu ra trái hơn, chất lượng trái không ổn định do hạt là kết quả của quá trình thụ phấn, còn khế là cây lưỡng tính nhưng vẫn có thể thụ phấn chéo. Nếu bằng phương pháp gieo hạt thì nên tiến hành nhân giống bằng cách căng hạt. Loại bỏ các chất nhầy xung quanh, rửa sạch và đem gieo ngay hoặc phơi khô trong bóng râm để bảo quản. Nên gieo vào giá thể ẩm và tơi xốp vào mùa xuân, giữ đất ẩm 15-20 ngày hạt sẽ nảy mầm và bén rễ. Khi cây con có 5-7 lá thì chuyển sang bầu hoặc trồng xuống đất.
Cách chăm sóc cây
Không nên tưới quá nhiều nước trong thời gian đầu, điều này sẽ rất bất lợi vì cây có thể bị thối rễ bất cứ lúc nào. Lượng nước tưới vừa đủ, chỉ cần chú ý thời kỳ gieo hạt đến chín, thời kỳ đậu quả từ tháng 6 đến cuối năm tăng cường tưới nước, thời tiết khô hạn quả rụng nhiều.
Bón phân không khó, tuy nhiên khi bón phân tro bếp và vôi bột để nâng cao chất lượng quả thì không nên bón đạm. Và cũng nên cắt tỉa cành khi đã trưởng thành để cây tán đều, không nên để nắng chiếu vào thân cây. Cắt tỉa cành bệnh, cành già yếu để cải thiện dinh dưỡng cho cây, tỉa cành trước khi ra hoa hoặc sau khi thu hoạch trái.
Kỹ thuật uốn cây cảnh
Để cây có dáng đẹp, cân đối hoàn chỉnh, từ khâu tạo dáng, uốn thế trúc cây đến sự kết hợp giữa cây và chậu. Rễ lộ ra trên mặt đất làm tăng thêm ấn tượng về sự trưởng thành và tính cách của cây. Đây là một trong những đặc điểm thú vị nhất của nghệ thuật bonsai, rễ phải vươn ra nhiều hướng xung quanh thân cây và lan rộng ra, tạo cho thân cây sự vững chắc. Cành tạo thành cấu trúc cơ bản của bóng cây, bạn có thể điều chỉnh cấu trúc này bằng cách cắt tỉa và buộc dây.