Đặc điểm và tác dụng của trà hoa vàng
Trà hoa vàng – hay còn được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại trà” là một loại trà quý cực kỳ có lợi cho sức khỏe và được sử dụng trong
Trà hoa vàng là gì?
rà hoa vàng hay còn gọi là trà kim trà, trà trường thọ, trà rừng,… là một loài thực vật thuộc họ trà, có tên khoa học là Camellia chrysantha. Cây trà vàng là cây thuốc quý có nguồn gốc từ tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc. Giống cây này còn có nhiều tên gọi khác như cây trà kim, cây trà trường thọ, cây trà rừng, v.v. Ngày xưa, trà hoa vàng chỉ được dùng cho vua chúa và hoàng gia. Vì vậy, chúng được ưu ái gọi bằng cái tên “nữ hoàng” của các loại trà.
Đặc điểm của cây trà hoa vàng
Trà hoa vàng là cây thân gỗ, thân màu xanh, hoa màu vàng, cao 2-5 m. Các lá cách đều nhau, tròn, dài và hẹp, dài từ 11 đến 14 cm. Lá có răng cưa nhỏ, nhẵn, cuống lá 6-7 mm.
Trên mỗi cuống lá là một bông hoa trà đơn màu vàng, có 8-10 cánh hoa. Hoa có đường kính 5-6 cm, thời gian ra hoa từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau.
Trà hoa vàng thường được dùng để làm thuốc, trong đó lá, hoa và búp non được dùng để sơ chế, trong đó trà hoa vàng được dùng nhiều nhất. Hoa thường được thu hoạch vào khoảng tháng 3-4 hàng năm, vào mùa xuân. Bộ phận dùng, thu hoạch và bào chế
Các bộ phận được thu hoạch có thể dùng tươi ngay hoặc chế biến thành dạng khô. Trà hoa vàng khô được sử dụng phổ biến vì có thể bảo quản lâu trong hộp thủy tinh, túi bong bóng.
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Trà Hoa Vàng
Theo nghiên cứu của trường Đại học Dược Hà Nội, trong hoa và lá trà hoa vàng có chứa hơn 400 thành phần hóa học an toàn, không có tác dụng phụ cho cơ thể. Trong đó, có khoảng 33,8% hoạt chất chống ung thư bao gồm selen, polyphenol trong trà và saponin. Ngoài ra, loại thảo dược quý giá này còn chứa một số thành phần khác như vitamin C, vitamin E, vanadi, germanium, axit amin…
Trà hoa vàng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị bệnh gan. Ngoài ra, chúng còn giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Do đó, loại thảo dược này có khả năng điều trị các bệnh về tim mạch, đồng thời có khả năng tham gia điều trị các khối u ác tính.
Không những thế, loại cây này còn là bài thuốc quý hỗ trợ điều trị các triệu chứng bệnh tiểu đường. Khi kết hợp với chế độ ăn uống và luyện tập phù hợp, trà hoa vàng có thể mang lại hiệu quả giảm cân rất tốt.
Tác dụng của trà hoa vàng
Uống trà là cách giải độc gan và thanh lọc cơ thể rất hiệu quả, đặc biệt trà hoa vàng chứa nhiều flavonoid – giúp ngăn chặn sự xâm nhập của virus.
Giảm căng thẳng và căng thẳng
Một tách trà nóng chắc chắn sẽ khiến bạn dễ chịu hơn và giảm căng thẳng, trấn tĩnh tinh thần. Ngoài ra, trà hoa vàng còn giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ khá hiệu quả trong việc điều trị chứng mất ngủ.
Duy trì vẻ đẹp thanh xuân
Trà hoa vàng chứa polyphenol, saponin, flavonoid, vanadi, vitamin C, vitamin E,… là những chất hỗ trợ chống oxy hóa, cân bằng quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Đặc biệt, chất EGCG có trong loại cây này cực kỳ hiệu quả trong việc điều trị sạm da, trả lại làn da sáng khỏe từ bên trong.
Hỗ trợ điều trị ung thư
Theo “Camellia International Journal” – tạp chí chuyên nghiên cứu về trà vàng trên toàn thế giới, cây trà vàng có khả năng ức chế sự phát triển khối u lên đến 33,8%, một tỷ lệ khá cao trong điều trị ung thư hiện nay. Thuốc này được sử dụng để giúp điều trị ung thư tiến triển.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Cũng theo “Camellia International Journal” – tạp chí toàn cầu chuyên nghiên cứu về trà hoa vàng, các hoạt chất trong cây trà hoa vàng có thể giúp hạ cholesterol trong máu tới 35%, từ đó hỗ trợ điều trị xơ vữa động mạch. . Ngoài ra, các chất như polyphenol và polysaccharid trong trà hoa vàng còn giúp ổn định huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Giúp hạ đường huyết ở người bị tiểu đường
Các hợp chất chống oxy hóa trong cây chè vằng sẽ ức chế các gốc tự do trong cơ thể, giúp hạn chế các biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra, trong đó có hạ đường huyết. Trà hoa vàng còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy chất béo trong cơ thể.
Cách Sử Dụng Trà Hoa Vàng Hiệu Quả
Cách pha trà hoa vàng
Mỗi lần pha trà có thể dùng 5-10 bông hoa trà vàng pha trong 500ml. Nếu bạn có nước giếng, tốt hơn là pha nó với nước giếng, nhưng nếu bạn không có nó, bạn có thể thay thế bằng nước đóng chai, nước mưa hoặc nước máy.
Cách pha trà hoa vàng khá đơn giản, bạn chỉ cần cho hoa vào lọ thủy tinh và đun sôi nước trong đó. Để trà ngâm trong 10 phút và bạn có thể thưởng thức một tách trà thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Để tốt nhất, bạn nên thưởng thức trà sau khi ăn khoảng 30 phút và có thể uống hàng ngày.
Cách Ngâm Trà Hoa Vàng
Quả non, hoa hay rễ đều có thể dùng ngâm rượu, nhưng quả non thường được dùng nhiều nhất vì nếu để lâu rễ cây sẽ bị chặt. Quả non sau khi thu hoạch và làm sạch sẽ được đem phơi khô sau đó ngâm rượu 40 độ với thời gian ngâm khoảng 1 tháng.
Công Dụng Khác Của Trà Hoa Vàng
Ngoài 2 cách trên bạn có thể sử dụng trà hoa vàng theo những cách sau với những công dụng riêng như:
Chữa kiết lỵ: Dùng 30g lá chè hoa vàng khô đun với 600ml nước trên lửa nhỏ rồi chia uống 3 lần trong ngày.
Sát trùng vết thương: Dùng 30g lá chè hoa vàng khô đun với 1 lít nước trên lửa nhỏ rồi chia làm 5 phần, 3 phần dùng để uống trong ngày và 2 phần còn lại dùng để rửa ngoài da, vết thương.
