Cây hoa sam là gì và nó có nguồn gốc từ đâu?

Cây hoa sam (Artocarpus heterophyllus) là một loại cây có nguồn gốc từ khu vực Ấn Độ và phân bố rộng rãi ở các khu vực nhiệt đới trên toàn thế giới. Nó được biết đến chủ yếu với tên gọi "sầu riêng giả" vì trái của nó giống với trái sầu riêng.

Cây hoa sam có đặc điểm ngoại hình như thế nào?

Cây hoa sam là một cây thân gỗ cao có lá hình dẹt và thường có hình chữ nghệ. Trái của cây hoa sam có kích thước lớn, thường nặng từ vài kilogram đến hơn 10 kilogram. Bề mặt vỏ trái có vảy nhỏ và khi chín, nó có màu vàng và có mùi thơm đặc trưng.

Trái của cây hoa sam có giá trị dinh dưỡng và sử dụng như thế nào?

Trái của cây hoa sam chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, vitamin C, kali và chất xơ. Chúng có vị ngọt và thơm, và thường được ăn tươi hoặc sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn và đồ uống, chẳng hạn như kem, sinh tố, bánh và các món tráng miệng khác. Ngoài ra, hạt của trái hoa sam cũng được sử dụng để chế biến thành một số món ăn truyền thống trong một số vùng miền.