Cây nguyệt quế là loại cây gì và có nguồn gốc từ đâu?

Cây nguyệt quế (Cinnamomum cassia) là một loại cây gỗ nhỏ thuộc họ Nguyệt quế (Lauraceae). Loài cây này có nguồn gốc từ khu vực phía đông và nam Á, chủ yếu là Trung Quốc và Việt Nam.

Những đặc điểm nổi bật của cây nguyệt quế là gì?

Cây nguyệt quế có những lá xanh đậm, hình bầu dục và có mùi thơm đặc trưng. Điểm nổi bật của loài cây này là vỏ cây, được sử dụng rộng rãi làm gia vị trong nấu ăn, đặc biệt là làm mứt, trà và các món tráng miệng. Vỏ cây nguyệt quế có màu nâu đỏ và có mùi thơm nồng nàn, đem lại hương vị ngọt ngào và ấm áp cho các món ăn.

Làm thế nào để trồng và chăm sóc cây nguyệt quế hiệu quả?

Cây nguyệt quế thích hợp trồng ở nơi có ánh sáng mặt trời trực tiếp hoặc ánh sáng mờ. Đất trồng cây nên có khả năng thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Cây nguyệt quế có thể chịu được khí hậu khô cằn, nhưng cần tưới nước đều đặn và đảm bảo duy trì độ ẩm đất trong giai đoạn phát triển ban đầu. Để giữ cho cây nguyệt quế khỏe mạnh và đạt được mùi thơm đặc trưng, hãy cắt tỉa cây thường xuyên và loại bỏ các cành cây yếu hoặc hư hỏng.