Quả xoài quéo là gì và có điểm đặc biệt nào so với xoài thông thường?

Quả xoài quéo (scientific name: Mangifera indica subsp. caesia), còn gọi là xoài tiếng hoặc xoài gai, là một biến thể của cây xoài thông thường. Điểm đặc biệt của quả xoài quéo là vỏ ngoài màu xanh lam và có lớp gai, khác biệt hoàn toàn so với xoài thông thường có vỏ màu vàng hoặc cam.

Quá trình trồng và chăm sóc quả xoài quéo có gì đặc biệt?

Trồng và chăm sóc quả xoài quéo không có nhiều khác biệt lớn so với cây xoài thông thường. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng quả xoài quéo có thể cần thời gian trưởng thành hơn so với xoài thông thường trước khi đậu quả. Điều quan trọng là cung cấp ánh nắng nhiều và đủ nước, bón phân đều đặn và bảo vệ cây khỏi sâu bệnh có thể gây hại.

Quá trình thu hoạch và ứng dụng của quả xoài quéo như thế nào?

Quá trình thu hoạch quả xoài quéo tương tự như xoài thông thường, khi quả đạt độ chín cần thiết. Quả xoài quéo thường có thịt ngọt và thơm, tuy nhiên, vỏ gai có thể gây khó khăn trong việc lấy thịt quả. Quả xoài quéo thường ăn tươi trực tiếp, làm thành sinh tố, hoặc dùng trong các món tráng miệng và mứt.