Cây cà chua là loại cây gì và nó thuộc họ thực vật nào?

Cây cà chua (Solanum lycopersicum) là một loại cây trồng thuộc họ Cà (Solanaceae). Nó được trồng phổ biến trên khắp thế giới vì quả cà chua, còn được gọi là cà lựu, là một trong những nguyên liệu chính trong ẩm thực và được sử dụng trong nhiều món ăn.

Cây cà chua cần điều kiện trồng như thế nào để phát triển tốt?

Cây cà chua thích hợp trồng trong nền đất có độ thoát nước tốt và phải được trồng ở nơi có ánh sáng mặt trời bão hòa. Đất cần phải giàu dinh dưỡng và thoảng đãng để cây phát triển tốt. Nhu cầu về nước của cây cà chua là quan trọng, không nên để cây bị khô hoàn toàn. Ngoài ra, việc cung cấp phân bón và chăm sóc cây đều rất quan trọng để đảm bảo năng suất tốt.

Cây cà chua có lợi ích gì cho sức khỏe và dinh dưỡng của con người?

Cà chua là một nguồn dồi dào chất dinh dưỡng. Chúng giàu vitamin C, vitamin A, kali, và chất chống oxy hóa như lycopene, beta-carotene và flavonoids. Các chất này có thể giúp củng cố hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cải thiện sức khỏe da. Cà chua cũng chứa ít calo, ít chất béo và natri, là một thực phẩm tốt cho các chế độ ăn kiêng cân bằng.